Vizyonumuz

Uygur Türkleri Tarih içinde üç büyük eski kültür, üç büyük din, üç büyük dil ailesi, hayvancılık, ziraatçılık ve İpek yolu ticareti gibi üç büyük iktisadi sektörün birbiriyle temas halinde bulunduğu bölgelerde yaşamış, büyümüşüz. Bu köklü kültürel geçmişlerimiz doğal olarak mutfak kültürlerimize de yansımıştır. Bu zengin, geleneksel yemek kültürümüzü değerli müşterilerimizle paylaşmak için burdayız..

Hikayemiz

2012'de İstanbul Yüksel Uygur Restaurant'ı İstanbul'un gözde bölgelerinden biri olan Aksaray'da müşterilere hizmet vermeye başladı. "Her başlangıç zordur" ... İlk dönemlerdeki mücadele, çabalarımızla kısa sürede Dünyanın çeşitli yerlerinden gelen müşterilerimizin itiraf ve takdire müyesser olduk. 2015'te 2.Restauranımız hizmete başladı. 2016'de Ümraniye şubemiz İstanbul'un Anadolu yakasında açıldı...